こんばんは。

今日はオープン特別価格にて販売中のフランス産シャロレーゼ牛の熟成サーロインステーキをご紹介します。熟成期間は８週間以上。

こちらの赤身肉は柔らかくて旨味が凝縮されています。

お肉の味がしっかりしますので、塩、ブラックペッパーのみの

味付けでいただきます。

焼き色は赤くて大丈夫です。ミディアムレアくらいがお勧めです。

ピンク色まで焼いてしまうとパサパサになってしまって、熟成肉が台無しになりますので

お気をつけ下さいませ。

フランス産シャロレーゼ牛サーロインステーキは、いつもと違った美味しいお肉が食べたいをいう方にお勧めなお肉です。

旨味が凝縮されている感じをぜひ一度お試し下さい(^_-)-☆

ワンランク上のお肉に出会えます💛

生きる力 精肉店